香炸鱿鱼圈(小马哥版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱿鱼洗净去皮
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点击查看大图 鱿鱼头顺着须子切开
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点击查看大图 鱿鱼身子横刀切圈
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4/10
点击查看大图 鱿鱼尾巴切条即可
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点击查看大图 切好的鱿鱼放入盆中加入少许盐腌渍
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6/10
点击查看大图 将面粉(大量)直接加腌鱿鱼的容器中,拌匀每个鱿鱼都要粘上面粉,知道裹匀干粉不黏连在一起
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7/10
点击查看大图 油烧至8~9成热放入鱿鱼圈(油温一定要高不然会脱粉)放入20秒后用筷子搅动打散
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8/10
点击查看大图 炸至金黄色捞出
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9/10
点击查看大图 炸好后放入容器中加入质量的孜然粉和辣椒粉拌匀即可
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最后一步
点击查看大图 出锅了
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展开全部10个步骤
发布于 2015-08-17
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