柠檬酵素
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗好的柠檬切成薄片。
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点击查看大图 然后在事先洗净晾干的罐子底部洒上一层白砂糖。
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点击查看大图 接着就一层白砂糖一层柠檬片地依次铺好。
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点击查看大图 从下往上铺好柠檬片后，由于柠檬汁与白砂糖融合会溶解成糖水，。
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点击查看大图 铺到顶部后就差最后一道工序加入适量蜂蜜。
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点击查看大图 盖好盖子，一定要确保密封(⊙o⊙)哦。
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点击查看大图 大功告成，最后就等着它自然发酵，一般一个月后就可以开封了。
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最后一步
点击查看大图 一个月左右后开封，看亲是倒出柠檬汁也就是酵素直接饮用，还是泡温水喝也可以。我是喜欢泡水喝啦。
小贴士
做好后要放在干燥阴凉处常温保存，避免阳光直射。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-08-17
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