紫薯酱肉包
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
五花肉末
200g
、
姜末
10g
、
胡椒
5g
、
五香粉
5g 、
盐
5g 、
老抽
少许 、
淀粉
10g 、
鸡蛋
2个 、
杏鲍菇
100g 、
紫薯
2个 、
面粉
200g 、
酵母
10g 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 紫薯蒸熟，加水榨成汁，加酵母，和成面团。
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2/11
点击查看大图 和面期间，杏鲍菇切细，加调料、鸡蛋和成肉馅。
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3/11
点击查看大图 面团发至两倍大。
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4/11
点击查看大图 加少量面粉，稍微醒一下，切成挤子，擀面皮。
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5/11
点击查看大图 包包子啦，再醒发一刻钟。
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6/11
点击查看大图 上蒸笼整20分钟，闷五分钟，再揭开盖子。
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7/11
点击查看大图 蒸好啦，我要摆盘啦～
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8/11
点击查看大图 漂亮吧～
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9/11
点击查看大图 配上一杯葡萄汁，我最爱的紫色旋风…
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10/11
点击查看大图 来个细节特写！
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最后一步
点击查看大图 啧啧啧，美味啦～
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-08-15
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