传统毛豆米烧鸡
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡切块,洗净沥水备用
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点击查看大图 毛豆米洗净沥水备用
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点击查看大图 葱姜切好备用
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点击查看大图 锅里倒入适量油,油热将葱姜倒入煸炒,出香味后将鸡倒入锅中翻炒,加料酒,翻炒几下然后出锅备用
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点击查看大图 锅里放适量油,将毛豆米倒入锅中煸炒,几分钟后倒入鸡,加入适量盐,老抽,糖,然后加入水(水可根据个人喜好添加,但不可过少,否则会糊锅),中火煮20分钟左右
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最后一步
点击查看大图 鸡肉和毛豆米都熟了,可以出锅装盘
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展开全部6个步骤
发布于 2015-08-14
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