炸鸡翅根
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买来的鸡翅根清洗干净
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点击查看大图 为了腌制的时候好入味，可以用刀在上面划上几个口子。
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点击查看大图 划好口子的鸡翅根进行腌制，加入鸡精 盐 生姜 生抽 糖 胡椒粉 辣椒粉搅拌均匀，放在冰箱四个小时。
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点击查看大图 鸡蛋一只 面料少许 搅拌调成一个鸡蛋液
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点击查看大图 热锅倒入色拉油
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点击查看大图 油温7成热的时候，把鸡翅根粘上蛋液下入锅中，下入锅后，调小火
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点击查看大图 待两边都炸成金黄色，捞出，锅再加热，油烧开后，再放进去复炸一次。出锅
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最后一步
点击查看大图 出锅后，撒上孜然粉 辣椒面 不爱吃辣的可以不放辣椒面。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-08-14
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