红烧酒酿鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗净,沥干水分。 锅中倒入玉米油,小火将鸡翅两面煎至金黄。 放入姜片略炒,加入水,水基本浸泡到鸡翅三分之二。再加入蚝油和酒酿,再加入少许盐,大火煮开。
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最后一步
点击查看大图 盖上锅盖,转小火焖制10分钟左右,看汤汁减少。这个时候转大火收汁。
发布于 2015-08-12
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