地三鲜
2.7万人浏览 · 384人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
茄子,土豆,菜椒切滚刀块,姜蒜切末,葱切段
-
2/6
茄子,土豆,菜椒下油锅炸透
-
3/6
起锅做油,下葱花蒜姜末,
-
4/6
先下茄子,翻炒片刻,下土豆,最后再下菜椒
-
5/6
倒入提前调好的酱汁
-
最后一步
翻炒片刻,出锅
小贴士
酱汁就是把糖,醋,酱油,盐等提前在碗里调好,这样比炒的时候再放好很多,
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-08-11
换一个做法相关分类
相关推荐