苦瓜炒蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
苦瓜洗净,从中间切开,把里面的籽扒干净,切成薄片,放在盆里用盐淹上。
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2/3
半小时后,淹好的苦瓜把水控干,放入一点白酒,鸡精,再放两个鸡蛋搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 放油锅,可以稍微多放点油,把搅拌好的苦瓜倒入锅中,两边煎至金黄色就可以出锅了。
发布于 2015-08-10
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