酸豆角肉沫

• 1/7
  点击查看大图

  泡好的酸豆角，也就是泡菜酸豇豆。

• 2/7
  点击查看大图

  切粒。

• 3/7
  点击查看大图

  五花肉切成肉沫。

• 4/7
  点击查看大图

  花椒粒七八颗，干辣椒两个，根据个人口味添加。

• 5/7
  点击查看大图

  稍微肥一点的五花肉直接煸炒出油，瘦一点的先放点油，再放五花肉。

• 6/7
  点击查看大图

  五花肉炒至变色，出油后，依次放入花椒粒，干辣椒，酸豆角。

• 最后一步
  点击查看大图

  炒2到3分钟，出香味。加入味精或鸡精，出锅。。。。。。因为酸豆角本身有咸味，不用放盐。建议选用自家泡菜，外面卖的只有咸味，不酸，也就没有香味。

发布于 2015-08-10

换一个做法

• • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • 干锅排骨

  • 香煎南瓜饼

• 萝卜粉条大包子

  9706人看过
• 草莓巧克力奶油蛋糕✨

  10254人看过
• 黑芝麻汤圆

  7717人看过
• #山姆团圆宴#打工人的快手菜丨木耳腐竹炒肉

  3529人看过
• 豌豆炒肉

  8060人看过
• 草莓奶酪布朗尼杯#山姆团圆宴#

  28516人看过
• 芋泥奶酪小蛋糕：甜蜜小点，惬意团圆饭

  泥大鳅鳅鳅鳅鳅
• 烤箱180烤上色，后盖锡纸，160度，总共烤了45-50分钟，没有流心，味道很好，热的时候拿出来DuangDuang的

  snowfish228
• • 清炖羊肉汤

  • #外婆乡炒出火锅香#肉沫酸豆角

  • 清炖羊肉汤