红烧猪蹄黄豆
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 来水烫过后1.去毛 2.去血水
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2/3
点击查看大图 锅中加入适量油,2汤匙白糖,白糖溶化后放入猪蹄翻炒上色,而后加入适量清水(水超过猪蹄)八角、葱段、姜片、料酒、盐,炖40分钟,加入黄豆,炖30分钟即可
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最后一步
点击查看大图 新鲜诱人的红烧猪蹄黄豆就香喷喷的上桌了
小贴士
可以提前将猪蹄用高压锅闷熟,再加工口味更松软
发布于 2015-08-09
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