冬瓜蛋花汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 我用的小米冬瓜(更细腻更好吃),将冬瓜切成片备用,准备好鸡蛋一个
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点击查看大图 将水煮沸后倒入冬瓜,水开后转成小火
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3/5
点击查看大图 鸡蛋煮融后加入调好的鸡蛋(调鸡蛋的时候要加入少量的盐),继续煮3分钟左右
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点击查看大图 将煮好的的冬瓜蛋花汤倒入盆中
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最后一步
点击查看大图 撒入葱花即可
小贴士
冬瓜的厚度要适中,不能太薄也不能太厚。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-08-08
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