海鹽黑椒蝦
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
海蝦
6隻
、
海鹽
適量
、
現磨黑椒
適量
、
黃油
適量
、
檸檬
一角
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 海蝦洗乾淨。擦乾蝦身的水分,用海鹽和現磨黑胡椒逐個抹勻。放到冰箱醃製一小時。時間越長越入味。蝦也不用開背取蝦腸,這次的蝦很乾淨,基本沒有髒東西。海鹽沒有就普通鹽,但胡椒最好選現磨的,味道更好
-
2/3
点击查看大图 鍋燒熱,鍋內放黃油。燒化後放蝦。煎的時候不要來回翻。看到蝦煎到兩面紅的狀態基本可以了。
-
最后一步
点击查看大图 煎好後再撒一層黑胡椒。同時也可以再燒一點點黃油配黑胡椒碎和檸檬汁。味道更惹味!擠上檸檬汁,開動啦!
发布于 2015-08-08
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