爆杏鲍菇
13420人浏览 · 271人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 杏鲍菇洗干净,切小丁;
-
2/8
点击查看大图 葱洗干净切葱花,蒜剁碎,指天椒切细段;
-
3/8
点击查看大图 锅里烧开冒烟,下油(放多点),烧开,下杏鲍菇丁,爆熟软,盛起备用;
-
4/8
点击查看大图 留点油在锅里,下蒜蓉;
-
5/8
点击查看大图 再下辣椒爆出味;
-
6/8
点击查看大图 已熟的杏鲍菇倒加锅中翻炒,把清水与蚝油化开倒进,翻炒;
-
7/8
点击查看大图 下葱花翻炒两下,关火;
-
最后一步
点击查看大图 上盘。
小贴士
1.杏鲍菇要大火炒; 2.咸淡自己增减; 3.喜欢辣的多放点辣椒。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-08-08
换一个做法相关分类
相关推荐