烧鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗净,沥干水分,两面划口备用
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2/5
点击查看大图 姜切片
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3/5
点击查看大图 锅里放适量油,入姜爆香,放鸡翅慢煎。煎至两面金黄即可。(油温要掌控好,要不然没办法出现金黄色哦~)
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4/5
点击查看大图 煎至金黄色加入生抽、老抽、料酒、适量水、冰糖。一勺即用吃饭的勺子衡量就可以啦~
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最后一步
点击查看大图 小火焖煮20分钟左右,大火开盖收汁,装盘完成~收汁的时候要注意不要糊掉了,且酱汁要变得浓稠。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-08-08
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