三汁焖锅
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
鸡胗
500g 、
鸡翅
500g 、
洋葱
50g 、
红薯
50g 、
胡萝卜
50g 、
土豆
50g 、
西芹
50g 、
香菇
50g
、
香菜
10g 、
番茄
3个 、
蚝油
2勺 、
甜面酱
1勺 、
黄油
50g 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 把鸡翅鸡胗洗干净，加入料酒酱油和姜腌制30分钟（口味重的可以加适量盐，其实甜面酱已经很多盐了，建议少加盐）
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2/7
点击查看大图 把所有配料切成块备用
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3/7
点击查看大图 把一勺甜面酱两勺蚝油拌匀
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4/7
点击查看大图 把黄油融化放入配料稍微翻炒，记得先放番茄（我是那种能不用酱就尽量不用的人，对防腐剂怕怕的
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5/7
点击查看大图 加入主料翻炒几下，然后放入调好的汁翻炒，改中火盖上盖子焖30分钟记得全程不用加水哦，还有西芹留到快出锅的五分钟再加入，这样口感会比较好
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6/7
点击查看大图 最后加入香菜出锅！
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最后一步
点击查看大图 成品！因为没用太多的酱各种主配料原有的味道都保留的比较好！是我喜欢的味道！完胜！
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展开全部7个步骤
发布于 2015-08-07
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