涮火锅之芝麻酱
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 凉油放入花椒八角,中火慢热,直到煸出很大的香味
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2/4
点击查看大图 葱姜蒜切碎,越碎越好,我家没大葱了,拿洋葱代替的
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3/4
点击查看大图 待到油很香的时候,加入葱姜蒜末,翻炒,等葱姜蒜都被炸的焦黄,关火,等油凉下来
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最后一步
点击查看大图 芝麻酱里面加入凉好的油,依个人口味加入适量豆腐乳,1克盐,搅拌均匀,就可以啦!也可以根据个人口味加香油、味极鲜、米醋。(很抱歉因为太好吃,等想起来拍照时已经快吃完了,因为加了一点味极鲜,所以颜色有些发黑)
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发布于 2015-08-07
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