玉米三杯鸡#自己做更健康#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 三黄鸡洗净斩成小块
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点击查看大图 玉米切小块,姜切片,蒜剥去外皮
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点击查看大图 锅里倒入食用油,放入姜蒜爆香
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点击查看大图 待姜蒜爆至微焦放入鸡块,翻炒鸡肉至变色
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点击查看大图 倒入酱油,炒至上色后再倒入米酒
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点击查看大图 加入玉米,大火烧开,小火炖20分钟
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最后一步
点击查看大图 开大火翻炒收汁,加入九层塔拌炒均匀即可
小贴士
1.我用的这种九层塔也叫柠檬罗勒,属于罗勒家族一员。具有柠檬香味,和鸡肉,番茄特别搭配。一般大型超市有售,也可上网买种子自己种植。 2.酱油有足够的咸味,所以不用再加盐了,喜欢重点口味的可以加点盐提味,加点辣椒也是可以的
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展开全部7个步骤
发布于 2015-08-07
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