平菇蛋汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 平菇摘小瓣,洗净沥干。
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2/7
点击查看大图 热锅入姜片爆香。
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3/7
点击查看大图 倒入平菇翻炒。
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4/7
点击查看大图 炒至平菇稍微变软后倒入水。
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5/7
点击查看大图 待水煮开的时间打两个鸡蛋,充分搅拌均匀。
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6/7
点击查看大图 水开后鸡蛋一圈一圈细细的倒下去,这样才能成小蛋花。
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最后一步
点击查看大图 最后调味,倒入少量料酒和盐,撒上葱花关火即可。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-08-07
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