双椒拌面
5.6万人浏览 · 940人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
红美人
5支（两人份）
、
绿美人
5支
、
猪肉馅
3两（根据自己需要）
、
生抽、老抽、白胡椒、黑胡椒、盐、鸡精
少许
、
葱、蒜
酌量
、
拉面（非普通面条）
按需
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 首先准备好食材
-
2/9
点击查看大图 猪肉馅加入老抽、盐少许、香葱碎、白胡椒少许，搅拌均匀。
-
3/9
点击查看大图 红、绿美人斜刀切丁备用。
-
4/9
点击查看大图 水煮开，下面条，煮熟滤干，过凉水备用。
-
5/9
点击查看大图 热锅凉油，小火，香葱、蒜沫炒香。
-
6/9
点击查看大图 下肉馅翻炒，变色后，倒入生抽少许，继续翻炒出香味。
-
7/9
点击查看大图 转大火，下双椒丁翻炒，炒出椒香味，盐少许。
-
8/9
点击查看大图 倒入煮好的面条，小火翻炒、搅拌至面条和双椒肉沫混合均匀，撒少许研磨黑胡椒。
-
最后一步
点击查看大图 双椒拌面，完美呈现。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-08-05
换一个做法相关分类
相关推荐