法式烤布蕾

散步的鱼LU

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  将牛奶淡奶油香草粉吉士粉汤放在一起

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  隔水加热微波炉加热直接煮随便，主要是融化粉和糖，有余温即可。

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  蛋黄打散

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  蛋黄缓缓加入奶液中

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  搅拌均匀后静置会

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  过2遍筛

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  必须要无气泡，否则烤的时候就会有泡

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  烤盘中加入点热水

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  入烤箱，170度烤45分钟。想嫩点时间可以短点。

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  放了红糖颜色有点深，不喜欢的可以不放红糖。若想味道更好，冷却后放冰箱冷藏1小时。浓浓的焦糖味好美味！

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发布于 2015-08-05

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