韭菜鸡蛋饺子，白菜玉米猪肉饺子和包子
36164人浏览 · 143人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 将面揉到有一定弹力的时候，本人因为力气小，所以只能这样了。我所了两份，一份加入了酵母用来发酵，蒸包子。一份没有加，用来赶皮儿，包饺子
-
2/14
点击查看大图 白菜切成末
-
3/14
点击查看大图 葱也切成末
-
4/14
点击查看大图 蒜和姜也切成末，切一点小辣椒。。
-
5/14
点击查看大图 嫩玉米，废水中煮两分钟即可
-
6/14
点击查看大图 将在超市已经打成肉末的五花肉和上述材料混在一起，加入适量的盐，酱油，香油。
-
7/14
点击查看大图 韭菜黄切碎
-
8/14
点击查看大图 将鸡蛋炒成碎花蛋
-
9/14
点击查看大图 将他们混在一起，加入适当的葱蒜姜，盐和香油，因为我用的韭菜心，所以是黄色的
-
10/14
点击查看大图 把面设成小块儿后，揉成圆形，方便赶皮儿。
-
11/14
点击查看大图 记得加入干粉，否则会黏在一起的哦
-
12/14
点击查看大图 可以动手包，这是我做的饺子，不太漂亮，不过已经很满意哦，但在冰箱的盘子里面，先让它冻硬之后再装到袋子里面，我不知道还有没有更好的方法，求交流。。。
-
13/14
点击查看大图 饺子好了之后，面也发好了，可惜啊，没有拍那个时候的样子。呜呜。。将发酵后的面团，加入干粉后揉到不粘手即可。
-
最后一步
点击查看大图 我周末的是白菜猪肉馅儿包的。我从早上八点买菜，但晚上六点，才吃饭我喜爱的包子，不过很满意，家人爬山回来，吃完了所有的包子，饺子就冻在冰箱了
小贴士
一个人，用了差不多一天的时间
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2015-08-05
换一个做法相关分类
相关推荐