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粉蒸火腿洋芋

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

土豆 500g 、茴香 250g 、火腿 50g 、

小粉 5g

、花椒 1g 、

草果粉 0.5g

烹饪步骤

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1.把土豆削皮，洗干净用刀撇坨，搅拌小粉，草果粉，盐。2.烧油锅，手感觉热，把土豆倒入锅里，炒半熟。3.把洗好的蒸锅，加上水，把土豆放入蒸锅，大火蒸20分钟出锅。

发布于 2015-08-04

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