红烧鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鲫鱼
1 -2 、
葱姜蒜 花椒 八角 香叶 盐 料酒 胡椒粉 面粉 白糖 醋
适量
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 把鱼买来后处理好,葱姜蒜切好
-
2/4
处理好的鱼用盐 料酒胡椒粉腌好,表面裹上一层面粉,开火,用冷油把锅热一下,倒出油,再放入油,放入蒜姜。然后把鱼放入锅中煎到两面金黄
-
3/4
把剩下的配料放进锅里炖40分钟
-
最后一步
点击查看大图 装盘
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-08-02
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