糖醋排骨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
猪小排洗好后晾干,用碗把料酒,酱油,醋混合,用少量水溶白糖
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2/5
先把锅蒸干,放少量油,加入姜片,让油爆一会
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3/5
将排骨放入,翻炒,待色泽金黄加入调好的酱料。加一碗半水,盖上锅盖焖。
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4/5
待锅中水剩不多时,加入糖水,待锅中糖水较粘稠时关火,出锅。
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最后一步
点击查看大图 最后撒上葱花。
小贴士
勺用的都是汤勺
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-07-29
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