辣辣酸菜鱼

• 1/4

  生姜切片，蒜切片，辣椒切段或者切碎。腌鱼：盐巴、胡椒粉、蛋清、淀粉。腌制10-20分钟。

• 2/4
  点击查看大图

  热油，放入辣椒生姜大蒜，等香味出来放入酸菜翻炒，加入一半豆芽继续翻炒，这个时候已经是可以吃的一盘菜啦。不过继续放入鱼头，让酸菜味道渗透进去。差不多熟了，加入水。这个是熬汤底，记得放调味料噢～

• 3/4
  点击查看大图

  水沸，放入粉丝（可选），白菜，豆芽，放入鱼片。关火。

• 最后一步
  点击查看大图

  另一锅，热油加上蒜末，辣椒末，然后淋在刚刚那盘酸菜鱼上面。再撒上香菜。

发布于 2015-07-29

• • 干锅排骨

  • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • 回锅肉

• 浓郁番茄酸汤～泡面的神仙吃法！

  25454人看过
• #感恩节为TA做顿饭#奶油蒜香芒果加拿大北极虾生虾

  51755人看过
• #感恩节为TA做顿饭#大白菜炖脊骨

  52865人看过
• 家庭版姜母鸭

  10316人看过
• 清火润肺｜秋冬小甜品‼️桂花雪梨冻

  6743人看过
• 晨钟暮鼓里的鲜香慰藉~~~牛肉五色汤面

  26951人看过
• 麦饭石炒锅

  让人流口水的空心菜很谨慎
• 天府名片·非遗美食 简阳羊肉汤礼盒装来了 家宴送礼在这个冬天再好不过#火娃食品 #火锅底料工厂 #简阳羊肉汤 #羊肉汤 #简阳羊肉汤锅

  火娃小厨房schw
• • 家常酸菜鱼(巴沙鱼)

  • 家庭版♥️辣子鸡丁

  • #硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭