秋葵鸡蛋饼

• 1/5

  秋葵、胡萝卜洗净，放入盐水轻焯。

• 2/5

  秋葵七分熟时捞出，过一遍凉水，保持鲜嫩翠绿的颜色。

• 3/5

  在平底锅刷上薄薄的一层油，秋葵切片，胡萝卜切丁，倒入锅内均匀铺开。

• 4/5

  鸡蛋加盐加面粉打匀，缓缓倒入平底锅，盖上锅盖，小火慢煎，注意不要频繁用锅铲翻动。

• 最后一步
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  蛋液凝固后装盘，清爽有爱有营养的秋葵鸡蛋饼就做好啦，一起开动吧 (^_^)

发布于 2015-07-29

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