棉花般柔软——酸奶面包#自己做更健康#
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 除黄油外,所有的食材放入面包桶,选择两次揉面键(大概20分钟)
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点击查看大图 放入室温融化的黄油,选择发面键
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点击查看大图 程序结束,面发好了
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点击查看大图 发好的面取出,分成剂子
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点击查看大图 一个个搓圆,排在烤盘里
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点击查看大图 发酵至两倍大,表面刷蛋液
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点击查看大图 放入烤箱,180度烤12分钟即可
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最后一步
点击查看大图 出炉,冷却放入保鲜袋保存
小贴士
1、按照这个方子,面包机都能很好的出膜哦。 2、发酵可以放在烤箱,底下放一碗开水,关上烤箱门,大概40分钟左右,就能二发好。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-07-29
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