青豆烧排骨#自己做更健康#
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有的食材准备好。
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点击查看大图 烧开一锅水,把青豆倒进去烫熟。
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点击查看大图 烫好的青豆捞出来沥干水
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点击查看大图 另起锅,油开后倒入排骨翻炒至变色,加入适量姜末,淋入少许水,盖上锅盖焖煮至收汁。
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点击查看大图 青豆倒进去
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点击查看大图 加入辣椒片
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点击查看大图 翻炒几下,加入盐
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点击查看大图 放适量家乐鸡精
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最后一步
点击查看大图 再次淋入少许水,开锅烧至收汁即可
小贴士
1、第一次焖时间稍微长一点,让排骨熟透。 2、第二次焖不用再盖盖子,烧至青豆入味即可。 3、如果青豆不事先烫熟,和排骨一起焖熟也可以。
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展开全部9个步骤
发布于 2015-07-29
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