馒头
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将酵母适量倒入碗中用适量水溶解
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点击查看大图 在将适量面粉倒入溶解的酵母中,倒适量水用筷子搅拌。
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3/10
点击查看大图 揉半个小时左右成光滑表面即可
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4/10
点击查看大图 然后盖上盖子放太阳下暴晒发酵1小时左右
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5/10
点击查看大图 发酵好的面粉是之前一倍大
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6/10
点击查看大图 发酵后面粉拉开成拉丝状就行了
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7/10
点击查看大图 发酵好后继续揉面半个小时左右就可以开始做馒头包子了
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8/10
点击查看大图 我做了白砂糖包子,火腿小花卷,红枣馒头
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9/10
点击查看大图 捏好自己喜欢的形状
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最后一步
点击查看大图 最后放蒸锅蒸十几分钟左右即可
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展开全部10个步骤
发布于 2015-07-28
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