法式咸蛋糕—三文鱼芝士蛋糕
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
低筋粉
125g 、
泡打粉
5g 、
芝士粉
50g
、
全蛋
115g
、
牛奶
70g 、
色拉油
70g 、
盐
1/4茶勺 、
白胡椒
1/4茶勺
、
馅料
、
洋葱
80g 、
莳萝
10条
、
烟熏三文鱼
90g
、
奶油奶酪
90g 、
装饰
、
圣女果
3个 、
莳萝、洋葱
适量
烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 三文鱼切片,莳萝洗净剪好,芝士捏成模具一样长的条,洋葱切小条,备用。
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2/15
点击查看大图 粉类混合放保鲜袋,摇匀。
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3/15
点击查看大图 全蛋打散。
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4/15
点击查看大图 加入牛奶和油的混合物,拌匀。
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5/15
点击查看大图 加入盐,拌匀。
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6/15
点击查看大图 加白胡椒拌匀。
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7/15
点击查看大图 加粉,用三根筷子拌匀。
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8/15
点击查看大图 模子里加三分之一面糊,放上洋葱。
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9/15
点击查看大图 铺上莳萝。
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10/15
点击查看大图 铺上三文鱼,和芝士条。
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11/15
点击查看大图 盖上面糊,放上装饰。
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12/15
点击查看大图 铺上芝士粉。180度,中层,50分钟。
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13/15
点击查看大图 烤制过程那个香
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14/15
点击查看大图 美
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最后一步
点击查看大图 切片,很美味的说。
小贴士
21*8*6的模
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2015-07-28
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