花菜干炒肉片
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花菜干泡水15分钟,洗净,把一些大块的切开。
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点击查看大图 猪肉切薄片,裹一层淀粉会让口感更嫩些。
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点击查看大图 姜蒜切片(没有葱了),辣椒斜切。
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点击查看大图 热锅凉油下肉片,这样可以不沾锅。炒熟出锅。
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点击查看大图 用底油爆香。
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点击查看大图 放入花菜干和肉片中火翻炒,炒干花菜中的水分。
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最后一步
点击查看大图 放生抽,盐,鸡精。出盘。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-07-24
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