家常简单牙签肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉切小块 加:盐(少量) 白糖(少量)十三香 孜然粉 黑胡椒粉 鸡精 干淀粉(大量) 腌制50分钟 在此期间可以穿牙签
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点击查看大图 腌好后下油锅炸 切记小火 炸6-8分钟(我油放多了 大家在做的时候可以少放一些)
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点击查看大图 锅里留些油 葱姜蒜切大片 大火炒1-2分钟 撒些白芝麻 就可以关火装盘啦
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最后一步
点击查看大图 记住!装盘的时候只装肉 油渣葱姜蒜就留在锅里
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展开全部4个步骤
发布于 2015-07-23
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