挤挤小面包—萌猫
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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先将纯牛奶，细砂糖，盐，鸡蛋倒入面包桶内，再放高筋面粉，粉内挖个小洞埋入酵母，启动搅拌程序进行和面，一个揉面程序后加入黄油，再启动一个搅拌程序，观察面团，扩展阶段即可。用面包桶余温进行发酵，发酵到两倍大，大概一小时
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2/15
发酵好的面团取出排气，分割成12份，盖上保鲜膜醒10分钟
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3/15
准备内馅，马苏里拉芝士加炒过的猪扒粒
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4/15
杏仁洗干净，用来做耳朵
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5/15
面团醒好包上内馅
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6/15
十二个面团分别包好
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7/15
插上杏仁做耳朵
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8/15
二次发酵（烤箱底下放一锅热水，上面放面包胚）
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9/15
筛上分量外的高筋面粉
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10/15
入预热好的烤箱170度15分钟
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11/15
出炉
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12/15
画上可爱的表情（留了三个给侄女发挥）
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13/15
小傢伙的创作
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14/15
萌萌哒
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最后一步
萌萌哒
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展开全部15个步骤
发布于 2015-07-23
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