干煸豆角
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆角洗净切段 姜蒜切末
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最后一步
点击查看大图 锅烧热 放入比平时烧菜稍稍多点油 入姜蒜末炒香 放入豆角翻炒 这个菜比较吃火 调小火 翻炒至豆角表面起虎皮(皱起来有小泡泡)。放入虾皮 适量盐再翻炒片刻 使虾皮香味出来 就完成了。
发布于 2015-07-23
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