芋饺
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把芋子捞熟,压成泥
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点击查看大图 如果地瓜粉像图上的一样就要压成粉,这是必须的,不要省略
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点击查看大图 把芋子和地瓜粉和在一起,地瓜粉慢慢加,不要全下,等在盆里和得不是很黏的时候在菜板上像揉面团一样揉,揉成不要很硬也不要很软就可以了,就像那面皮放手心有点水水的但是又没水就可以了
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点击查看大图 面皮就像图上那么大就好了,面皮直接用手捻就可以了
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点击查看大图 包成三角,最后粘紧就完成啦
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最后一步
点击查看大图 全部包好放冰箱冷藏,想吃就拿出来煮就好啦,芋饺可以拿来干拌,汤的,炒来吃都特别好吃,炒芋饺的菜谱主页有,酸酸辣辣的特别好吃!
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展开全部6个步骤
发布于 2015-07-22
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