蕃茄煮鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 由于不知道是否成功,所以没拍各步骤的照片。将鱼腩洗净,稍微自然吹干外表的水。
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热锅、放油,将鱼腩煎一煎,煎至鱼腩外表看起来有点熟。
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盛出煎好的鱼腩,利用留在锅里的油炒香姜、蒜,然后倒入切好的蕃茄翻炒。
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炒到蕃茄出水后,加入大概半碗清水,再放入煎好的鱼腩一起煮。
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煮至鱼腩熟后,放入葱段、适量的食盐和白糖,再大火收一收汁,出锅!
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最后一步
点击查看大图 蕃茄煮鱼完成了!一个人吃这菜,足足吃了两碗饭!
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展开全部6个步骤
发布于 2015-07-22
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