猪肉青菜丸子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 先将肉剁碎
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2/4
点击查看大图 剁好的肉加入鸡蛋,葱,生粉,鸡粉
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3/4
点击查看大图 顺时针搅拌,搅到肉发白,加点香油锁住香味,再继续搅拌
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最后一步
点击查看大图 锅里把水烧开,水开后把肉挤成丸子放入水中,待水开后加入青菜,最后再滴两滴香油即可。
小贴士
猪肉一定要顺时针搅,搅到肉发白,分不清肥瘦
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-07-21
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