日式玉子烧 厚蛋烧

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  鸡蛋打散，加入盐，糖，料酒，酱油，淀粉～按照口味增加减少糖和盐的用料

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  平底锅倒油，油热后倒入一多半蛋液，不停的戳破气泡直至煎熟，卷起蛋饼

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  将卷好的蛋卷放在锅的一边倒入剩下的蛋液，重复之前的步骤，将新的蛋饼卷在之前的蛋卷上～

• 最后一步

  煎熟出锅，切成小块～可以粘日式酱油吃～

发布于 2015-07-21

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