宝宝辅食—肉香南瓜煲饭
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难度：掌勺(高级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.先把米浸泡，加3分之一盖子醋，拌匀，静置10分钟（加点醋，煮出来的饭饭又香又软，宝贝最爱吃了））
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点击查看大图 2.豆腐切方块，用开水烫下，装盘，注意：饭饭十分钟到了哦，可以直接放电饭锅里隔水放蒸架，用热水没过米1.3厘米就好，插电开煮
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点击查看大图 3.南瓜用刀切成这个效果，（形状可以自己设计哟！）
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点击查看大图 4.锅热油，放豆腐稍加热翻炒，边放生抽，盐，鸡精，姜粒，红枣粒，葱，炒匀，接下来看下步…
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点击查看大图 5.我们来看看饭有8分熟，还有些米汤汤，不错，就要这种半熟带米汤的饭装一半放南瓜里，饭上淋点香油，然后把锅里的豆腐乘在饭上面，把南瓜放刚好南瓜大小的碗里隔水蒸，（热水开蒸，十分钟）
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最后一步
点击查看大图 6.十分钟后南瓜熟了，把事先蒸好的肉肉丸子放在挖好的南瓜上面，中间摆放颗枣，吖…一端上桌，宝贝趁我洗手抓起一个肉肉丸子咬下去，我一来就看到她烫的嘴巴张大大的…肉肉掉桌子上，呃…所以这里图片上就少了一个肉肉丸子
小贴士
欣欣妈提示：1.南瓜能起到解毒作用，内含有维生素和果胶，有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素包括如重金属中的铅、汞和放射性元素： 2.南瓜可以保护胃粘膜，不受粗糙食品的刺激，帮助消化，有胃病的人食用最好了： 3.南瓜还促进造血功能，活越人体新成代谢，而且对防止糖尿病和降低血糖有特殊的疗效： 4.对小朋友们来说，南瓜中含锌量丰富哟！是宝宝生长发育中必不可少的物质！！！
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发布于 2015-07-21
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