五香煮花生
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 刚买的新花生冲洗净上面的泥沙;
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点击查看大图 准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料;
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点击查看大图 将洗干净的花生放入锅中,加入没过花生的水并加入大料;
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点击查看大图 再加入比平时做菜量大一倍的盐;
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点击查看大图 大火煮开, 转为小火, 加盖焖煮二十分钟;
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点击查看大图 关火, 继续浸泡四个小时以上或者以一晚上;
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点击查看大图 泡上几个小时的花生就可以开吃了。
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最后一步
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小贴士
这道小食制作起来很简单,就是清洗----煮制----浸泡,只需提醒的是加入盐的量要比平时的大上一倍,煮好后多浸泡点时间更加入味。如果觉得泡的时间太长,那就先将花生挤个小口吧。 这次囤的燕京U8便宜好喝,我们平时喝啤酒容易上头是因为酒里的乙醛含量较高,而燕京U8采用的特酿技术让酒里的乙醛含量更低 ,忍不住多喝两口也不会上头,0添加的原生态成分让人健康畅饮,劲爽滋味带来的畅快享受才是喝啤酒最过瘾的追求~平时就爱喝点儿小酒的宝宝们冲啊!当然,也是聚会酒局的撒欢儿首选哦~
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发布于 2015-07-21
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