#自己做更健康#糊塌子菜煎饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜和西葫芦擦成细丝。也可以根据自己的喜好切成比擦出的丝稍微粗一点的丝,但是不能切成条了哦,那样的话太'支棱'饼不好成型~
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点击查看大图 打入两颗鸡蛋,放入白胡椒粉和盐搅匀。
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点击查看大图 加入面粉搅匀。
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点击查看大图 再加入水调成面糊,不要太稠,类似于摊煎饼果子的稠度。
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5/12
点击查看大图 电饼铛预热,刷一层薄油。
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6/12
点击查看大图 舀一勺面糊倒在电饼铛中央。
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7/12
点击查看大图 用铲子转圈拨匀呈圆形。
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8/12
点击查看大图 盖上上盖,约一分钟左右,轻轻用铲子先把边缘一圈揭一下,然后铲起翻面。
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9/12
点击查看大图 背面再烙一分钟左右即可。
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10/12
点击查看大图 蒜切成蓉或者捣碎。
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11/12
点击查看大图 加入酱油,醋,油泼辣子调成蘸汁~
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最后一步
点击查看大图 可以开动鸟(ฅ>ω<*ฅ)
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展开全部12个步骤
发布于 2015-07-20
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