日式姜片
5.7万人浏览 · 376人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
鲜紫苏叶、白醋、嫩姜、盐、白糖
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 洗净紫苏叶,沥干水份,或用厨房纸吸干备用
-
2/11
点击查看大图 选好嫩芽,刨皮
-
3/11
点击查看大图 切片,越薄越好
-
4/11
点击查看大图 用盐搓切好的姜片,浸渍三小时
-
5/11
点击查看大图 准备白醋
-
6/11
点击查看大图 白糖放入白醋
-
7/11
点击查看大图 让白醋和白糖充分融解在一起,备用
-
8/11
点击查看大图 姜片浸渍后用力挤去盐水,取玻璃盒,将姜片放入醋和白糖的混合液中
-
9/11
点击查看大图 铺上厚厚的一层紫苏叶
-
10/11
点击查看大图 将制作好的放入冰箱
-
最后一步
点击查看大图 直到紫苏叶的颜色渗入姜片,就可食用
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2015-07-20
换一个做法相关分类
相关推荐