汉堡
28577人浏览 · 327人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 把除了黄油以外的东西放入面包机,开启揉面模式,揉到面团基本成形的时候加入黄油,继续揉到面团能形成手套膜
-
2/5
点击查看大图 把面团放在温暖处发酵至两倍大小,用手摁一下摁的窝不下陷也不回缩就好了
-
3/5
点击查看大图 把发酵好的面团排气,整形(我分错了,分成了六个,但这个配方分五个最合适)
-
4/5
点击查看大图 放如温暖湿润的地方进行二次发酵40分钟左右,发好后刷蛋液,撒上白芝麻,放入烤箱180度烤15分钟即可
-
最后一步
点击查看大图 汉堡胚从中间切开,夹上自己喜欢吃的东西就行了
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-07-20
换一个做法相关分类
相关推荐