水煮豆腐

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  卤水豆腐洗干净，切成1厘米左右的块。

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  豆腐放入锅中，加漫过豆腐的水，加入适量的盐，大火烧开后转中火再烧5～10分钟。

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  煮豆腐的时候，把青椒去蒂洗干净，大蒜剥皮洗干净，用刀切碎，加入生抽。糖尿病人买生抽，醋和酱油的时候看一下配料表，不要买有白砂糖的。

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  豆腐煮好后，用漏勺把水沥掉，装在盘子里。大蒜和青椒放入碗中，倒入生抽。

• 最后一步
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  把碗中的酱汁倒在豆腐上，可以开动啦，很美味的豆腐，亲们可以试一下哦。

小贴士

豆腐煮的时候盐不能放太多，因为生抽里也有盐。

发布于 2015-07-19

换一个做法

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