紫菜凉皮海鲜汤
1.4万人浏览 · 27人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 食材合照
-
2/8
点击查看大图 紫菜洗干净待用，凉瓜洗净用丝瓜刀削皮，里面白色的不要会影响口感。
-
3/8
点击查看大图 瘦肉切丝放油、盐、生抽腌好，濑尿虾干、瑶柱洗干净用开水泡5一一10分钟。
-
4/8
点击查看大图 凉水开锅，放入姜片开大火烧开。
-
5/8
点击查看大图 滴入适量植物油，把濑尿虾干、瑶柱、瘦肉丝倒入。盖上锅盖大火烧5分钟。注:泡过濑尿虾的水可能会有些颜色，属于正常，是最有营养的虾青素不要把水倒掉跟着一起倒入锅里煮。
-
6/8
点击查看大图 倒入紫菜开中火煮5分钟。烧开后。
-
7/8
点击查看大图 放入凉皮烧开，关火。放入胡椒粉(没有可以不放)盐，就上锅开吃了。如果你喜欢放鸡粉或味精都可以。因为我们家都不吃鸡粉、味精类。
-
最后一步
点击查看大图 甘甘鲜鲜的紫菜凉皮海鲜完成了。
小贴士
经常熬夜容易上火，或者已经流汗的人多喝这个汤。胃寒凉人，少喝这个汤水。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-07-18
换一个做法相关分类
相关推荐