辣爆花蛤
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图洗净花蛤,至少三次,洗到水清时保证没沙子
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点击查看大图葱姜蒜切片备用
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点击查看大图材料备齐
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4/7
点击查看大图锅热热油,放入葱姜蒜、干辣椒麻椒,下花蛤(小心入锅,小心油嘣)
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点击查看大图放入郫县豆瓣酱2勺,料酒2勺,翻炒,加入少量水转中火
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点击查看大图四分钟后转大火收汤,加入剩下的两勺豆瓣酱,加入一勺白糖,不停翻炒,关火
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最后一步
点击查看大图开动(ง •̀_•́)ง
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展开全部7个步骤
发布于 2015-07-18
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