南瓜饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备原材料。南瓜切小块,用微波炉转三分钟左右。(也可以蒸熟的,但是可能水分会比较多)
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2/4
点击查看大图 熟南瓜用勺子碾成南瓜泥。
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3/4
点击查看大图 在一个大碗里面放入白砂糖,椰蓉,慢慢加入糯米粉,直到面团成型,可以用手捏成自己想要的各种形状为止。和做馒头时候的面团差不多。
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最后一步
点击查看大图 南瓜面团切成自己想要的大小,然后用手整形,装袋,放入冰箱冷冻室冷冻。想吃的时候直接拿出来用油煎或者蒸熟即可。
小贴士
这款南瓜饼比普通南瓜饼多加入了一些椰蓉,吃的时候淡淡的椰香味,如果有不喜欢椰蓉味道的朋友也可以不加椰蓉,传统的南瓜饼也一样好吃~
4/4
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发布于 2015-07-18
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