中国寿司
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄瓜，胡萝卜，火腿肠切段。米饭蒸熟，用寿司醋拌匀。
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点击查看大图 两个鸡蛋打散，放少许盐，加一小勺淀粉，打匀。
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3/7
点击查看大图 锅中放油，倒入蛋液，小火，端起锅，转圈。蛋皮熟了，整个盛入盘中。
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4/7
点击查看大图 蛋皮放盘中，铺上米饭，黄瓜，火腿肠，胡萝卜。
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5/7
点击查看大图 卷起。
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点击查看大图 切一厘米的段，方便孩子一口一个。
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最后一步
点击查看大图 可以配番茄酱一起吃。
小贴士
蛋液里面放淀粉是为了增加蛋皮的韧性，能够完整的卷起。米饭可以用寿司醋或者苹果醋拌一下，味道更好。大家卷的时候可以用寿司帘铺上保鲜膜，再放蛋皮，这样会卷的更漂亮。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-07-18
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