肉沫茄子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子切成薄条
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点击查看大图 放入蒸锅中,蒸15~20分钟,时间根据茄子的老嫩不同进行调整
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点击查看大图 肉切沫
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点击查看大图 备好豆瓣酱,酱油,生抽
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点击查看大图 热油,先炒肉沫,加入豆瓣酱,炒香后,加入生抽,酱油,和蒜末
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点击查看大图 倒入茄子,最后加少许糖焖锅烧2分钟
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花,装盘,开吃!
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展开全部7个步骤
发布于 2015-07-17
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