【10分钟开胃菜儿童餐】水煮蛋蘸酱汁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里放5厘米水,洗好鸡蛋放入,盖上锅盖,煮10分钟。
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点击查看大图 等待的过程,取一个碗,放两瓶盖酱油,半勺盐,半勺味精,半瓶盖香油,搅均。
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3/5
点击查看大图 10分钟过后,将煮熟的鸡蛋捞出,放入事先准备好的冷水盆里,冷1分钟【这样冷热交替,鸡蛋的壳更好剥】
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点击查看大图 将鸡蛋去壳,放入装有酱汁的碗中,用勺子切成块。
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最后一步
点击查看大图 拌一下,开吃↖(^ω^)↗
小贴士
1个鸡蛋,一瓶盖生抽就行,配料表是五个蛋需要的酱汁量。
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发布于 2015-07-17
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